Tacos de pollo con salsa mexicana
Ingredientes Salsa mexicana 6 tortillas de trigo o de maíz 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo Una cebolla El zumo de un limón o de una lima Cilantro picado Queso rallado Sal y pimienta Aceite Elaboración Cortamos los pimientos en tiras finas. Pelamos también la cebolla y la […]
Ensalada con base de hummus
Ingredientes 200 gr de lechuga variadas 2 zanahorias 250 gr de tomates cherrys 1/2 cebolla 1 puñado aceitunas partidas y encurtidos semillas de sésamo 1 chorrito aceite de oliva virgen extra 200 gr de hummus Elaboración Sobre una fuente o plato grande, extender el hummus creando una capa en todo el fondo de esta, toma […]
Crujiente de gambas
Ingredientes 1 pan rústico Pulpa de aguacate 2 dientes de ajo 100gr de gambas Rúcula o espinacas Brotes de alfalfa Elaboración Corta en rodajas el pan rústico. Pásales un ajo partido por la mitad. Unta cada rebanada con pulpa de aguacate Avomix. Coloca encima unas hojas de rúcula o espinacas cruda y las gamas limpias, […]
Clásica tostada con Jamón
Ingredientes 1 baguette 200gr de tomate rallado 2 dientes de ajo 400gr de jamón ibérico AVOE y sal al gusto Elaboración Corta una baguette por el centro y tuéstala. Pásale un ajo partido por la mitad. Échale tomate rallado Avomix Añádele aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. Ponle encima unas lonchas de […]
Pimientos de Piquillo con Guacamole
Ingredientes 2 Tarrinas Guacamole Picante Freshmix de Avomix 6-10 Pimientos de piquillo Aceite de oliva Sal Elaboración Cortamos y limpiamos los pimientos de piquillo. Precalentamos el horno a 220º Colocamos los pimientos de piquillo en una bandeja con una base de aceite de oliva. Asamos los pimientos de piquillo durante 15 minutos. Sacamos y reservamos […]
Fajitas Mexicanas con salsa Chunky
Ingredientes 1 Tarrina Chunky Freshmix de Avomix 6 Tortillas de Trigo/6 Fajitas Col Blanca Rallada Col Lombarda Ralllada Zanahoria Rallada 1 Cebolla Morada 1 Mango Casado en su punto Elaboración Lavamos y cortamos las verduras en tiras. Incorporamos las verduras en tiras a las fajitas. Pelamos y cortamos el mango en pequeños taquitos. Repartimos los […]
Bocados de Guacamole y Langostinos
Ingredientes 1 Tarrina Guacamole Picante Freshmix de Avomix 1 Pack de Tostadas Canapés 1 Bolsa de Langostinos Aceite de Oliva 2 Dientes de Ajo Elaboración Untamos la salsa Guacamole Picante a las tostadas Canapés Preparamos los langostinos a la plancha con un chorreón de Aceite de Oliva y un par de ajos. Incorporamos cada langostino […]
Secreto Ibérico a la Brasa con Salsa Chunky
Ingredientes 1 Tarrina Chunky Freshmix de Avomix 1 Secreto de cerdo o Ibérico Aceite de Oliva Elaboración Preparamos la plancha a fuego algo. El secreto lo podemos hacer en tiras. Ponemos el secreto a la plancha con una buena cantidad de aceite de oliva previamente calentado. Hacer al gusto. Por último preparar la salsa para […]
Salmón a la Plancha con Guacamole
Ingredientes 1 Tarrina Guacamole Suave Freshmix de Avomix. 1 Lomo de salmón fresco. Cebollino (al gusto) Aliño (al gusto) Elaboración Tostamos las rebanadas de pan en una sartén, tostador o en el horno, encima, untaremos una buena cantidad de guacamole picante. Encima de la salsa ponemos las lonchas de queso, al gusto. Podemos aliñar la […]
Tosta de Guacamole con Salmón Fresco
Ingredientes 1 Tarrina Guacamole Suave Freshmix de Avomix. 1 Pack Salmón Ahumado en lonchas. Rebanadas de pan. Elaboración Tostamos las rebanadas de pan en una sartén, tostador o en el horno, encima, untaremos una buena cantidad de guacamole suave. Encima de la salsa ponemos las lonchas, al gusto, de salmón ahumado. Podemos aliñar la tosta […]
