Ingredientes
- 1 pan rústico
- Pulpa de aguacate
- 2 dientes de ajo
- 100gr de gambas
- Rúcula o espinacas
- Brotes de alfalfa
Elaboración
- Corta en rodajas el pan rústico.
- Pásales un ajo partido por la mitad.
- Unta cada rebanada con pulpa de aguacate Avomix.
- Coloca encima unas hojas de rúcula o espinacas cruda y las gamas limpias, peladas y previamente salteadas.
- Añade unos brotes germinados de alfalfa, y ¡a comer!
